2. Đặc điểm nổi bật

• Độ ngọt cao: Chỉ cần một lượng nhỏ đã có thể tạo vị ngọt tương đương với đường.
• Không chứa calo: Phù hợp với các sản phẩm dành cho người ăn kiêng hoặc kiểm soát đường huyết.
• Ổn định trong nhiều điều kiện: Không bị phân hủy ở nhiệt độ cao hoặc môi trường axit.
• Ứng dụng đa dạng: Dùng trong thực phẩm, đồ uống, dược phẩm và thức ăn chăn nuôi.

3. Ứng dụng của Saccanharin 15%

• Ngành thực phẩm: Dùng trong sản xuất bánh kẹo, nước giải khát, sữa chua, kẹo cao su.
• Dược phẩm: Làm chất tạo ngọt trong thuốc viên nhai, siro ho.
• Thức ăn chăn nuôi: Giúp tăng độ ngon miệng cho thức ăn, kích thích vật nuôi ăn nhiều hơn.